Santa Mónica - Colombia - Strawberry Infused (72h Anaerobic Honey) Cafea de Specialitate

109,00 RON
Note de degustare
Strawberry, Orange Blossom, Mango, Cacao Nibs, Medium Body and Acidity, High Sweetness
 
In mod standard, cafeaua este boabe in punga.
O putem rasni pentru tine, daca inainte de finalizarea comenzii, mentionezi la OBSERVATII cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.

Profil de prăjire: Bogdan Georgescu - Vice-Campion Mondial si Campion National al Romaniei la prajit cafea. Prăjit pe Probat P12
Gramaj:
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: Santa Monica, Colombia 200 g Ai nevoie de ajutor? +40372901448
La achizitionarea acestui produs primiti 109 puncte de fidelitate
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
Origine Columbia
Regiune Armenia, Quindio
Ferma Santa Mónica
Producător Jairo Arcila
Fermentare 72h Anaerobic Honey - Strawberry Infused
Varietate Arabica Castillo
Altitudine 1450  - 1500m
Profil de prăjire Omni Light (potrivit pentru espresso | filter)
Perioadă de odihnă Filtru 7 zile | Espresso 14 zile

Cofinet
Timp de opt decenii, întreprinderea lor de familie a prosperat, livrând cea mai bună cafea columbiană exportatorilor locali. În 2015, au extins orizonturile, aventurându-ne în producția, aprovizionarea și exportul de cafea de specialitate către un public global. Distinși ca cultivatori, sunt specializați în procese de fermentație inovatoare, o noutate în Columbia. În ferma lor și în Centrul de procesare La Pradera, utilizeaza aceste tehnici inovatoare pe cele mai exotice soiuri de cafea, rezultând profiluri unice neexplorate până acum în cafeaua columbiană.
 
Cofinet servește, de asemenea, ca reprezentant și susținător al numeroșilor cultivatori de cafea din Columbia. Scopul lor principal este de a promova conexiuni directe între fermierii noștri de origine și prăjitorii din întreaga lume. Se mândresc să cultiveze relații durabile, etice și de durată. Printr-un parteneriat solid cu asociații selectate de înaltă calitate din Colombia, împărtășind angajamentul lor față de sustenabilitate și trasabilitate, au fost captivați de dăruirea cultivatorilor de cafea Colombieni. Aceste asociații colaborează cu cultivatori a căror pasiune pentru cafea este evidentă în fiecare lot pe care îl produc.

 

 
 

Suport clienti Roastery Shop (Vulturilor 31) Lu - Vi 08 - 17. Sa 09 -14 Du inchis | MABÓ ONE (Petru Rares 12): Lu - Vi 08 - 17. Sa - Du 09 -17

+40372901448 orders@mabo.coffee

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!