RO 
English
![Jardines del Eden Colombia by MABO [Bogdan Georgescu] [1]](https://gomagcdn.ro/domains/mabo.coffee/files/product/original/jardines-del-eden-colombia-30h-anaerobic-washed-cafea-de-specialitate-085742.jpg "Jardines del Eden Colombia by MABO [Bogdan Georgescu] [1]")
JARDINES DEL EDEN - Colombia (SL-28, 30h Anaerobic Washed) Cafea de Specialitate
| Note de degustare |
| Vanilla, Blackcurrant, Sugarcane, Chocolate, Fruity, Lime, Medium Body, Medium Acidity, High Sweetness (fruity like) |
Gramajul cafelei din imagine este 125g.
In mod standard, cafeaua este boabe in punga.
O putem rasni pentru tine, daca inainte de finalizarea comenzii, mentionezi la OBSERVATII cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc. Deși măcinăm cafeaua la standarde generale, nu ne asumăm responsabilitatea pentru neconformități cu echipamentele clienților.
In mod standard, cafeaua este boabe in punga.
O putem rasni pentru tine, daca inainte de finalizarea comenzii, mentionezi la OBSERVATII cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc. Deși măcinăm cafeaua la standarde generale, nu ne asumăm responsabilitatea pentru neconformități cu echipamentele clienților.
Prajit de Bogdan Georgescu - Vice-Campion Mondial si Campion National al Romaniei la prajit cafea. Prăjit pe Stronghold S7X
Gramaj:
Durata de livrare: 1
Cod Produs:
Jardines Del Eden125
Ai nevoie de ajutor?
+40372901448
La achizitionarea acestui produs primiti
97
puncte de fidelitate
- Descriere
| Origine | Colombia |
| Regiune | Quindio |
| Ferma | Jardines del Eden |
| Producător | Felipe Arcila |
| Fermentare | 30h Anaerobic Washed |
| Varietate Arabica | SL-28 |
| Altitudine | 1920m |
| Profil de prăjire | Omni Light (potrivit pentru espresso | filter) |
| Perioadă de odihnă | Filtru 7 zile | Espresso 14 zile |
JARDINES DEL EDEN
Această varietate exotică a fost creată în Kenya în anii 1930. Apoi, semințele au fost răspândite în alte regiuni producătoare de cafea din Africa, inclusiv Uganda, și mai târziu în țările producătoare din America Latină. Această varietate este foarte rară în Columbia.
Plantată în 2019 în Jardines del Eden, această varietate s-a adaptat și a prosperat în condițiile climatice și geografia din Quindio.
Această cafea este recoltată urmând criterii stricte de maturitate, este flotată in apă pentru o primă sortare și verificată manual pentru a elimina orice defecte. Cireșele au fost apoi expuse la 30 de ore de fermentare anaerobica, sub apă, înainte de a fi decojite. Pergamentul a fost apoi spălat ușor și uscat în condiții de temperatură controlată până când s-a atins conținutul ideal de umiditate.
Produse similare
![Brunca Marespi, Costa Rica by MABO [Bogdan Georgescu] 1600x1600](https://gomagcdn.ro/domains/mabo.coffee/files/product/medium/brunca-marespi-costa-rica-white-honey-cafea-de-specialitate-004823.jpg "Brunca Marespi, Costa Rica by MABO [Bogdan Georgescu] 1600x1600")
![Volcan Azul, Costa Rica SAN ISIDRO (Anaerobic Natural) by MABO [Bogdan Georgescu]](https://gomagcdn.ro/domains/mabo.coffee/files/product/medium/volcan-azul-costa-rica-san-isidro-anaerobic-natural-cafea-de-specialitate-534529.jpg "Volcan Azul, Costa Rica SAN ISIDRO (Anaerobic Natural) by MABO [Bogdan Georgescu]")