KONGA WETE, Ethiopia (Washed) Cafea de Specialitate

Tasting notes

Orange, Apricot, Earl Gray, Medium Body, Medium Acidity, Medium-High Sweetness

 

By default, The coffee is in bean form in the bag.

We can grind it for you if, before completing your order, you mention in the NOTES how you want it: for espresso, filter, cezve, etc. Although we grind the coffee to general standards, we do not take responsibility for incompatibilities with customers’ equipment.

Interval de prețuri: 67,00lei până la 242,00lei

La cumpărarea acestui articol, vei primi 67 puncte de fidelitate.

Origin

Ethiopia

Region

Ethiopia, Yirgacheffe

Producer

Konga Wete Webanchi Washing Station

Fermentation

Washed

Arabica Variety

Heirloom

Altitude

1800 – 2100m

Roast profile

Omni Light (potrivit pentru espresso | filter)

Resting period

Filtru 7 zile | Espresso 14 zile

 

Konga Wete

Stația de spălare Konga Wete Webanchi este un exemplu excelent de producție de cafea de specialitate combinată cu sprijinirea comunității locale. Stația este construită lângă o școală din apropierea orașului Wete, iar atât Project Origin, cât și exportatorii Primrose, colaborează îndeaproape cu profesorii și personalul pentru a le oferi sprijinul necesar educării copiilor din zonă. Astfel, pot îmbunătăți calitatea vieții în acest oraș, în timp ce va crește și calitatea boabelor de cafea la stația de spălare. Așa ar trebui să fie cafeaua de specialitate, nu-i așa?!