KONGA WETE, Ethiopia (Washed) Cafea de Specialitate

Note de degustare

Orange, Apricot, Earl Gray, Medium Body, Medium Acidity, Medium-High Sweetness

 

In mod standard, cafeaua este boabe in punga.

O putem rasni pentru tine, daca inainte de finalizarea comenzii, mentionezi la OBSERVATII cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc. Deși măcinăm cafeaua la standarde generale, nu ne asumăm responsabilitatea pentru neconformități cu echipamentele clienților.

Interval de prețuri: 67,00lei până la 242,00lei

La cumpărarea acestui articol, vei primi 67 puncte de fidelitate.

Origine

Ethiopia

Regiune

Ethiopia, Yirgacheffe

Producător

Konga Wete Webanchi Washing Station

Fermentare

Washed

Varietate Arabica

Heirloom

Altitudine

1800 – 2100m

Profil de prăjire

Omni Light (potrivit pentru espresso | filter)

Perioadă de odihnă

Filtru 7 zile | Espresso 14 zile

 

Konga Wete

Stația de spălare Konga Wete Webanchi este un exemplu excelent de producție de cafea de specialitate combinată cu sprijinirea comunității locale. Stația este construită lângă o școală din apropierea orașului Wete, iar atât Project Origin, cât și exportatorii Primrose, colaborează îndeaproape cu profesorii și personalul pentru a le oferi sprijinul necesar educării copiilor din zonă. Astfel, pot îmbunătăți calitatea vieții în acest oraș, în timp ce va crește și calitatea boabelor de cafea la stația de spălare. Așa ar trebui să fie cafeaua de specialitate, nu-i așa?!